Brasileira

Feijoada

PNosso segredo começa com a escolha dos ingredientes, depois com o tempo e a técnica correta do demolho das carnes e do feijão, capricho nos acompanhamentos, torresmo sequinho e couve fininha, as carnes são servidas separadas.

 

Entradas: Caldinho de Feijão e Torresmo.
 

Feijoada: Carne Seca, Paio, Linguiça, Lombo, Costelinha e Bacon (carnes servidas separadas).

Acompanhamentos: Arroz, Farofa, Mandioca Frita, Couve Mineira, Torresmo, Linguiça Acebolada, Vinagrete, Salada Verde, Molho Apimentado, Pão Francês, Banana Empanada e Laranja.

Sobremesa: Salada de Frutas com sorvete de creme.

Bebidas: Batida de Limão, Cerveja, Coca Cola, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Fanta Laranja e água mineral.

Serviço: Self service com os convidados se servindo no buffet, pessoal para limpar e recolher as mesas e repor o buffet já incluso. Copos long drink, pratos de porcelana e talheres inox assim como todo material necessário para o evento como coolers, travessas, ferramentas, gelo, descartáveis, etc. serão fornecidos sem custo adicional. Caso prefira que os convidados sejam servidos em suas mesas solicitar garçom que são contratados à parte

Boteco

Convide os amigos para a “happy hour”, cerveja gelada no copo americano, amendoins, aquele caldinho de feijão , pasteizinhos, bolinhos, escondidinhos, o ambiente descontraído e as delícias do boteco serão o tema da sua festa.

 

Entradas: Bolinho de Carne Seca, Pastel de Carne, Pastel de Queijo, Caldinho de Feijão, Amendoins, Espetinho de picles e salsicha.

Prato Principal: Lanche de Pernil, Buraco Quente (lanche de carne com queijo), Escondidinho de carne seca e mandioca, Escondidinho de Abóbora com camarão e requeijão.

Acompanhamentos: Batata Frita, Salada Verde, Pão francês.

Sobremesa: Creme de Papaya.

Bebidas: Cerveja, Coca Cola, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Fanta Laranja e água mineral.

Serviço: Self service com os convidados se servindo no buffet, pessoal para limpar e recolher as mesas e repor o buffet já incluso. Copos long drink, pratos de porcelana e talheres inox assim como todo material necessário para o evento como coolers, travessas, ferramentas, gelo, descartáveis, etc. serão fornecidos sem custo adicional. Caso prefira que os convidados sejam servidos em suas mesas solicitar garçom que são contratados à parte

Cardápio Mineiro

Uma das mais saborosas cozinhas do Brasil, a comida mineira nos remete às casas-grandes das fazendas de café com sua abundância à mesa, ingredientes típicos e paciência no preparo criando pratos de dar água na boca.

 

Entradas: Caldinho de Feijão, Caldinho de Jerimum, Torresmos.

Saladas: Salada Verde, Salada de Tomate, Salada de Pepino.

Pratos Quentes: Canjiquinha com costelinhas, Vaca atolada, Frango com milho, Lombo ao Chico Mineiro, Arroz, Feijão Tropeiro, Angu de Fubá, Mandioca Frita, Farofa.

Sobremesa: Doce de Abóbora, Doce de Leite.
Bebidas: Cerveja, Coca Cola, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Fanta Laranja e água mineral.

Serviço: Self service com os convidados se servindo no buffet, pessoal para limpar e recolher as mesas e repor o buffet já incluso. Copos long drink, pratos de porcelana e talheres inox assim como todo material necessário para o evento como coolers, travessas, ferramentas, gelo, descartáveis, etc. serão fornecidos sem custo adicional. Caso prefira que os convidados sejam servidos em suas mesas solicitar garçom que são contratados à parte

Cardápio Sertanejo

tolados, Carne Seca, Mandioca, Manteiga de Garrafa…. sabores típicos do Sertão Brasileiro, servidos na sua festa para você e seus convidados saborearem este delicioso cardápio regional da riquissima gastronomia brasileira

 

Entradas: Caldo de Mocotó, Caldinho de Feijão.

Saladas: Salada Sertaneja (tomate, cebola roxa e ovos de codorna), Salada Verde, Vinagrete.

Pratos Quentes: Carne Seca à manteiga de garrafa e cebola roxa, Vaca Atolada, Galinha Atolada, Baião de Dois, Mandioca Frita, Queijo Coalho Grelhado, Torresmo e Farofa.

Sobremesa: Doce de Abóbora, Doce de Leite.


Bebidas: Cerveja, Coca Cola, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Fanta Laranja e água mineral.

Serviço: Self service com os convidados se servindo no buffet, pessoal para limpar e recolher as mesas e repor o buffet já incluso. Copos long drink, pratos de porcelana e talheres inox assim como todo material necessário para o evento como coolers, travessas, ferramentas, gelo, descartáveis, etc. serão fornecidos sem custo adicional. Caso prefira que os convidados sejam servidos em suas mesas solicitar garçom que são contratados à parte

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